السلام عليكم
اقدم لكم اليوم طريقة عمل ملوخيه بالدجاج
بتمنى تعجبكم
المقـادير :دجاجه بلدي _ ملوخيه _ ثــوم مفروم _ فلفل رومي + حامي _ طماطم _ بصل _ ملح_ فلفل أسود+ كزبره ناشفه_ مكعب مرقة ماجي
طــريقة التحضــير:
فـرخه ونظفيهـا جيداً بالملح والدقيقـ
طبعاً بتكون مجهزه حله فيها ماء على النـار
ولمـا تغلي ضعي الفرخه
بعدها ضعي البصله أو أتنين حسب الرغبه
وحبة الفلفل الرومي والحامي و حبة الطماطم المتقطعه والملح والفلفل الاسود
.(( كمون .. حبهان .. )) حسب الرغبه .. لكن انا مش بحطهمممم
أتركي الفرخه تنضج
وتعالي نجـهـز الملوخيه الخضراء
اتمنى الطريقة عجبتكم
فى امان الله